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　　中新社南昌6月24日电 (朱莹)“‘江右商帮’曾创造了辉煌业绩，素有‘无赣不成市’之美誉，让我们为之自豪。拂去历史的尘埃，如何让‘江右商帮’再次容光焕发是如今需要思考的问题。”侨商代表、江西致坤文化集团有限公司董事长胡易涛24日对中新社记者说道。

　　明末清初散文家魏禧所著的《日录杂说》记载：“江东称江左，江西称江右。盖自江北视之，江东在左，江西在右。”赣商在历史上被称为“江右商帮”，是中国历史悠久的著名商帮之一，明清时期与晋商、徽商鼎足，以人数之众、操业之广、渗透力之强为世人所瞩目。

　　作为赣商的标志性建筑，南昌万寿宫地位尊崇，声名远播，是海内外1400多座万寿宫的祖庭。当地侨商代表近日参与江西省侨联的参访活动，穿行三街五巷，来到南昌万寿宫历史文化街区的“江右商帮文化馆”，回溯历史，寻觅新商机、谋求新发展。

　　“一个包袱一把伞，走遍天下当老板。百年前，被称为‘江右商帮’的赣商们从万寿宫出发，足迹遍及大江南北、长城内外甚至远及边陲、异域。”中国文物学会民族民俗文物专业委员会副主任委员梅联华说。

　　梅联华介绍，每到一地，赣商都要建造万寿宫，在那里与同乡聚会叙旧、看戏娱乐，万寿宫成为“江右商帮”的标志，也是“江右商帮”财富与实力的象征。

　　在江右商帮文化馆，侨商代表、江西添异文化创意有限公司总经理陆君君表示，中华文化是海内外中华儿女共同的“魂”，“江右商帮”一度辉煌，如今的江西发展潜力巨大，她将做江西文化的“宣传大使”。

　　英国江西总商会执行会长、凯宇集团常务副总经理张辉建议，江西可通过视频、直播等方式对外传播江西、宣传江西，发挥各地商会的桥梁和纽带作用，广泛凝聚侨心侨力侨智，充分吸引海外侨胞参与国内经济建设。

　　作为双向开放的桥梁，侨商融通海内外、视野开阔。江西省侨联副主席罗丽都表示，江西省侨联将做好营商环境，助力侨企在江西更好发展，积极为侨商寻求深入合作提供机遇。(完) 【编辑:唐炜妮】

　　央视网消息：中华大地上丰饶的物产和不同的地理环境，造就了大江南北就地取材的地方饮食特色。然而，作为传统佳节，端午的节令美食往往都以甜糯的黏食和香酥的面食为主，体现出节日的团圆与和乐。

　　在福建晋江，大家围炉而坐，正在品尝端午小吃“煎堆”，古时称为“煎 ”，是饼状面食。在福建晋江民间，流传着“煎堆”补天的说法。古时，当地居民耕海牧田，端午前后常常阴雨连绵，盼晴心切的人们想出端午节吃“煎堆”的妙招，祈愿天快放晴。清代乾隆版《泉州府志》卷二十记载：“以米粉或面和物于油内煎之。” 将糯米粉、麦粉和白糖、清水混合，大火煎烤，是一份独特的端午记忆，也传承了古时端午的味道。

　　《荆楚岁时记》中记载，在端午时节，“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之”。在客家聚居地江西安远县，大家喜欢用艾草制作艾叶粄用来招待宾客，或用于祈福祭祀，延传至今已有千百年。将艾草洗净，放锅内加水煲烂，煲时加碱水、适量油，将煲烂的艾草捞起、沥干水，放砧板上剁烂，艾草内加糯米粉和黏米粉和成面团，然后揉搓均匀，包香菇猪肉、萝卜荞头馅儿加工成形后再蒸、煎。在传承中，客家人创新地在粄中加入韭菜、艾叶、香芋等食材增色添味，形成蒸、炸、煮等不同制作工艺，创新创造出100多种口味的艾粄。